酸菜鵝肉湯


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古早味酸菜鵝肉湯,也可另外將冬粉燙熟後加入,就變成酸菜鵝肉冬粉!
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1 公斤
適量
適量
5 公克
1 公升
適量
適量
  • 1
    鵝切塊解凍川燙,酸菜洗淨切片備用。
  • 2
    薑片與雞高湯一同入鍋滾煮。
  • 3
    高湯沸騰後,鵝切塊與酸菜下鍋。
  • 4
    底煮滾後,以白胡椒與米酒調味。
  • 5
    授權出處: 有心事業有限公司,內容摘錄自《有心肉舖子www.withheart.com.tw》
2014/07/07 發表 7,430 瀏覽
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