青木瓜排骨湯

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一顆青木瓜做一份【涼拌青木瓜】後還多出的一半,燉了這一鍋排骨湯,加了當季的蓮子,和幾顆紅棗來增加湯的甜度⋯

食材 (6 人份

食材: 6
排骨 300g
蓮子 100g
木瓜 300g
紅棗 40g
生薑片 20g
1500cc
調味料: 3
1/2小匙
雞粉 1/2小匙
米酒 1小匙
  • 1 排骨汆燙後浮沫清洗乾淨
  • 2 所有食材放湯鍋裡,電鍋外鍋加2杯水煮,開關彈起後加調味料,再燜5分鐘即可。
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2014/07/07 發表 4,702 瀏覽

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