墨西哥莎莎醬
食材
青椒
1
紅甜椒
1
黃甜椒
1
香菜
數隻
蒜頭
適量
洋蔥
1
番茄
2
橄欖油
適量
番茄醬
適量
檸檬
1
辣椒
1
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1 先將番茄切對半後把中心籽的部分挖起來(這樣才不會出水)
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2 將洋蔥泡冷水備用
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3 將蒜頭.香菜切能碎泥狀，青椒.甜椒.番茄.洋蔥切成丁
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4 完成後放入器皿中，加入些許辣椒、橄欖油、檸檬汁、番茄醬就完成了。
小撇步
可自行調味，喜歡酸一點就檸檬多加一點，喜歡蕃茄醬的甜味就番茄醬多加一點。
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