墨西哥莎莎醬

炎熱的夏天胃口不好,涼拌的莎莎醬超好搭~

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份量
2 人份
食材
青椒
1
紅甜椒
1
黃甜椒
1
香菜
數隻
蒜頭
適量
洋蔥
1
番茄
2
橄欖油
適量
番茄醬
適量
檸檬
1
辣椒
1
  • 1
    先將番茄切對半後把中心籽的部分挖起來(這樣才不會出水)
  • 2
    將洋蔥泡冷水備用
  • 3
    將蒜頭.香菜切能碎泥狀,青椒.甜椒.番茄.洋蔥切成丁
  • 4
    完成後放入器皿中,加入些許辣椒、橄欖油、檸檬汁、番茄醬就完成了。
贊助
小撇步

可自行調味,喜歡酸一點就檸檬多加一點,喜歡蕃茄醬的甜味就番茄醬多加一點。

2014/07/02 發表 4,112 瀏覽
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