懶人醃漬小黃瓜[小心上癮]

63 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

興沖沖的買了高價水果醋,喝沒幾次就放在櫥櫃中,拿來醃漬食材,冰涼涼的蔬菜帶著淡淡水果香,最適合熱到破表的夏天~~

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

容器
玻璃瓶 1~2個
調味料
水果醋 2匙
砂糖 2匙
食材
小黃瓜 2條
  • 1 食材洗淨切薄片,加入調味料放冰箱靜置20分鐘
  • 2 裝瓶放冰箱,隔天就能食用。 (通常睡前做好,隔天下班就能上桌囉)
贊助

小撇步

殘留的水分會令食材變質,
1.盛裝的容器一定要完全乾燥,
2.醬汁一定要高過食材,
3.沒有添加防腐劑,一定要放冰箱,
4.趁新鮮盡快食用。

2014/07/25 發表 5,350 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣