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[小心上癮]yvonne
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懶人醃漬小黃瓜[小心上癮]

懶人醃漬小黃瓜[小心上癮]

描述

興沖沖的買了高價水果醋,喝沒幾次就放在櫥櫃中,拿來醃漬食材,冰涼涼的蔬菜帶著淡淡水果香,最適合熱到破表的夏天~~

68 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

容器
調味料
食材

步驟

  • [食材]洗淨切薄片,加入[調味料]放冰箱靜置20分鐘

    食材洗淨切薄片,加入調味料放冰箱靜置20分鐘

  • 裝瓶放冰箱,隔天就能食用。
(通常睡前做好,隔天下班就能上桌囉)

    裝瓶放冰箱,隔天就能食用。 (通常睡前做好,隔天下班就能上桌囉)

小撇步

殘留的水分會令食材變質,
1.盛裝的容器一定要完全乾燥,
2.醬汁一定要高過食材,
3.沒有添加防腐劑,一定要放冰箱,
4.趁新鮮盡快食用。

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