![[小心上癮]yvonne](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=100&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fuser%2Favatar%2F12535%2Fb38f15ea8ca5cd26.jpg&width=100){kind=avatar}
麻婆豆腐麵[小心上癮]
![麻婆豆腐麵[小心上癮]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F80554%2F1942bbf84d82b4f8.jpg&width=800)
描述
一鍋煮好一餐，營養均衡又省時省工是一定要的啦，是職業婦女兼主婦的最佳選擇，豆腐的優質蛋白，鮮美的時蔬，與味道香醇的豆瓣醬，配上Q彈的五木關東細麵條，吼~味道濃郁，沒有加肉絲怎麼還是這麼好吃^^
更多有關[小心上癮]請看這裡
http://dch618.pixnet.net/blog
~開始減重計畫，陸續推出相關料理~
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
準備食材:豆腐切小塊，青菜洗淨切小段
-
取水鍋煮麵至七八分熟(麵條中心還有些硬硬的，等會兒還要吸收豆瓣醬的精華，煮得太爛麵條就糊了)
-
平底鍋熱鍋加一小匙食用油，轉中小火放入梁王牌豆瓣醬炒香，再放入豆腐(前後晃動平底鍋，讓豆腐均勻沾上醬料)
-
煮麵水與麵條一起倒入平底鍋中，麵條煮熟吸收湯汁，
-
加入青菜就完成囉(若要吃湯麵，水就多留一些;吃乾麵水就收乾一點)
-
![平底鍋熱鍋加一小匙食用油，轉中小火放入[梁王牌豆瓣醬]炒香，再放入豆腐(前後晃動平底鍋，讓豆腐均勻沾上醬料)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F342158%2F8270f953725f47f7.jpg&width=800)
小撇步
1.成長中的孩子多吃點，基礎代謝變慢的媽咪吃七分飽。(不必特別準備瘦身餐，簡單才能持續減重)
2.家裡準備些豆瓣醬和乾麵條(五木ㄉ關東細麵，關廟麵)，無論是宵夜.點心或正餐，隨時都能顧好家人的胃。
梁王牌豆瓣醬這裡買http://www.liangwang.com.tw/
![麻婆豆腐麵[小心上癮]：Connie Lin 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F174649%2F2c58a0d5a854024c.jpg&width=360)
