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麻婆豆腐麵[小心上癮]
![麻婆豆腐麵[小心上癮]](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/80554/1942bbf84d82b4f8.jpg)
描述
一鍋煮好一餐，營養均衡又省時省工是一定要的啦，是職業婦女兼主婦的最佳選擇，豆腐的優質蛋白，鮮美的時蔬，與味道香醇的豆瓣醬，配上Q彈的五木關東細麵條，吼~味道濃郁，沒有加肉絲怎麼還是這麼好吃^^
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http://dch618.pixnet.net/blog
~開始減重計畫，陸續推出相關料理~
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備食材:豆腐切小塊，青菜洗淨切小段
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取水鍋煮麵至七八分熟(麵條中心還有些硬硬的，等會兒還要吸收豆瓣醬的精華，煮得太爛麵條就糊了)
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平底鍋熱鍋加一小匙食用油，轉中小火放入梁王牌豆瓣醬炒香，再放入豆腐(前後晃動平底鍋，讓豆腐均勻沾上醬料)
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煮麵水與麵條一起倒入平底鍋中，麵條煮熟吸收湯汁，
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加入青菜就完成囉(若要吃湯麵，水就多留一些;吃乾麵水就收乾一點)
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小撇步
1.成長中的孩子多吃點，基礎代謝變慢的媽咪吃七分飽。(不必特別準備瘦身餐，簡單才能持續減重)
2.家裡準備些豆瓣醬和乾麵條(五木ㄉ關東細麵，關廟麵)，無論是宵夜.點心或正餐，隨時都能顧好家人的胃。
梁王牌豆瓣醬這裡買http://www.liangwang.com.tw/
![麻婆豆腐麵[小心上癮]：Connie Lin 一起做](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rs:fill:360:360:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/dish/photo/174649/2c58a0d5a854024c.jpg)
