三杯杏鮑菇


Selina  Wu
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三杯可以採用各種不同的食材料理,可以是杏鮑菇也可以是海鮮類,就看喜歡吃什麼就做什麼囉!

食材
5根
1塊
8瓣
1把
1/3杯
1/2杯
1匙
1匙
  • 1
    杏鮑菇切小塊、薑切片、蒜去膜、九層塔洗淨備用。
  • 2
    取鍋倒入麻油,以中小火爆香薑片與蒜。
  • 3
    同鍋放入杏鮑菇,再放入調味料及1/2杯的水,翻炒至湯汁略微收乾。
  • 4
    同鍋放入九層塔拌炒即可。
小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

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這個..... 言贊口屋 !!

6 years ago

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