冬陰公海鮮烏冬
人有時真是很矛盾，落雨就不願出街、好天又怕太陽晒
還是開大冷氣，嘆番個冬陰公海鮮烏冬、九層塔特有味道，加上陣陣椰汁香、加多兩粒小辣椒和少少青檸汁，這份味道實在泰滋味了．．
食材
冬陰公醬
2茶匙
九層塔
2根只要葉
乾葱頭
1粒切絲備用
草菇
適量開邊備用
海蝦、魷魚
適量
白酒
10g
椰汁
30g
清水
100g
青檬
半個
烏冬
1個
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1 先開爐加熱鑊放入少量油，加入海蝦、魷魚、草菇 炒香一會加入白酒
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2 此時加了 2茶匙醬，再注入清水
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3 再加入椰汁，一邉煮讓其收汁
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4 醬汁輕微收至濃身後，加入烏冬、最尾加上青檬汁攪拌好便完成
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5 (我家的帥哥不在家， 我不會勞而重之舞上一半朝、為的只求一碗湯底) 簡單方便包在手為何要而不為 這包方便裝頗合心意 -
6 喜歡大辣的同好者，可跟我一樣剪一隻小辣椒、更見味美 希望這個食譜，可幫助一些為食，但又好像我一樣之懶人啦。
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