心地雅 6 食譜 7 粉絲 追蹤 炸醬拌麵 描述 只要煮一鍋好吃又下飯的炸醬,冰起來想吃就拿出來熱,拌麵拌飯都可以,省時又方便。 #家常菜 #麵食 #家常麵 762 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 400g 豆干 1塊 紅蔥頭 6顆 蔥 1根 甜麵醬 3大匙 豆瓣醬 2大匙 糖 1大匙 水 適量 香油 幾滴 步驟 備妥所有材料 爆香蔥白、紅蔥頭之後,加入絞肉炒到金黃焦香,再加入豆干略拌炒 加入甜麵醬、豆瓣醬、糖、水煮到快要收汁完畢(看各人喜歡醬汁多或醬汁稠),起鍋前灑香油和蔥花即完成 2.1 萬 瀏覽 2014/06/24 發表