炸醬拌麵

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心地雅

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只要煮一鍋好吃又下飯的炸醬，冰起來想吃就拿出來熱，拌麵拌飯都可以，省時又方便。

食材

400g

1塊

6顆

1根

3大匙

2大匙

1大匙

適量

幾滴

1
備妥所有材料
2
爆香蔥白、紅蔥頭之後，加入絞肉炒到金黃焦香，再加入豆干略拌炒
3
加入甜麵醬、豆瓣醬、糖、水煮到快要收汁完畢（看各人喜歡醬汁多或醬汁稠），起鍋前灑香油和蔥花即完成

2014/06/24 發表 1.3 萬瀏覽

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炸醬拌麵只要煮一鍋好吃又下飯的炸醬，冰起來想吃就拿出來熱，拌麵拌飯都可以，省時又方便。