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心地雅
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炸醬拌麵

炸醬拌麵

描述

只要煮一鍋好吃又下飯的炸醬,冰起來想吃就拿出來熱,拌麵拌飯都可以,省時又方便。

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食材

步驟

  • 備妥所有材料

    備妥所有材料

  • 爆香蔥白、紅蔥頭之後,加入絞肉炒到金黃焦香,再加入豆干略拌炒

    爆香白、紅蔥頭之後,加入絞肉炒到金黃焦香,再加入豆干略拌炒

  • 加入甜麵醬、豆瓣醬、糖、水煮到快要收汁完畢(看各人喜歡醬汁多或醬汁稠),起鍋前灑香油和蔥花即完成

    加入甜麵醬、豆瓣醬、糖、水煮到快要收汁完畢(看各人喜歡醬汁多或醬汁稠),起鍋前灑香油和花即完成

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