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黃小怡
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無油煙料理~什錦炸醬拌麵『五木麵條』

無油煙料理~什錦炸醬拌麵『五木麵條』

描述

準備一些簡單的材料,加點醬料,就可以順利的完成一道麵條料理。
過程完全不用油,只需簡單的水煮。

除了炸醬外,也可依個人喜好選擇醬料,像是肉燥或是醬油加上豬油,都是很不錯的選擇。

21 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所有食材。
火腿片切絲。
竹輪切斜片。
紅蘿蔔切薄片。

    備妥所有食材。 火腿片切絲。 竹輪切斜片。 紅蘿蔔切薄片。

  • 準備一鍋熱水,將竹輪川燙一下後撈起備用。

    準備一鍋熱水,將竹輪川燙一下後撈起備用。

  • 麵條煮熟後即可撈起

    麵條煮熟後即可撈起

  • 將各樣的配料依序擺盤,最後再加點適量的沙茶炸醬。趁熱將所有食材拌勻後,即可享用。

    將各樣的配料依序擺盤,最後再加點適量的沙茶炸醬。趁熱將所有食材拌勻後,即可享用。

小撇步

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Bows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog

料理完成後,要趁熱拌勻,麵條才不會黏在一起,或者麵條熟後,加點豬油攪拌一下也可以。

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