無油煙料理~什錦炸醬拌麵『五木麵條』

描述
準備一些簡單的材料,加點醬料,就可以順利的完成一道麵條料理。
過程完全不用油,只需簡單的水煮。
除了炸醬外,也可依個人喜好選擇醬料,像是肉燥或是醬油加上豬油,都是很不錯的選擇。
份量
時間
食材
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100g
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1/2根
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1片
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少許
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適量
步驟
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備妥所有食材。 火腿片切絲。 竹輪切斜片。 紅蘿蔔切薄片。
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準備一鍋熱水,將竹輪川燙一下後撈起備用。
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麵條煮熟後即可撈起
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將各樣的配料依序擺盤,最後再加點適量的沙茶炸醬。趁熱將所有食材拌勻後,即可享用。
小撇步
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http://illly.pixnet.net/blog料理完成後,要趁熱拌勻,麵條才不會黏在一起,或者麵條熟後,加點豬油攪拌一下也可以。