Mini司康
食材
高筋麵粉
70g
低筋麵粉
30g
無鹽奶油
20g
鹽巴(可不加)
一咪咪咪
糖粉
20g
泡打粉
3g
牛奶
50g
葡萄乾
30g
雞蛋(刷於scone表層)
1顆
-
1將**雞蛋以外的食材**投入麵包機內，設定麵團模式，攪拌約10分鐘即可取出
-
2烤箱預熱160℃
-
3將麵糰用擀麵棍擀約厚度0.5cm，再用喜歡的模型壓模
-
4將雞蛋打散，刷上蛋汁
-
5置於烤箱中層以160℃烤約15~20分鐘(可先烤10分鐘再視情況增加時間)
-
6完成
討論共 0 則