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帶著薰衣草香氣的奶油醬汁跟鮭魚排超搭! 是是多層次的美味!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/05/cook_8.html
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蔬菜們洗乾淨後切小塊
鮭魚排以紙巾吸乾表面水份
加熱融化一大匙奶油置微起泡 把鮭魚排和蔬菜同時放入
以中火將鮭魚排煎到兩面都略成金黃 如果鮭魚排較厚的話 可以用中小火慢煎 以免表面太焦
將煎好的鮭魚排取出後 將剩下兩大匙的奶油/少許薰衣草/海鹽/白酒加入奶油蔬菜中
以中小火煮到醬汁收乾剩下約1/2時即可關火淋在煎好的鮭魚排上
小撇步
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