Abby Feng 503 食譜 2,900 粉絲 追蹤 照燒秋葵 描述 秋葵是營養豐富的蔬菜,但卻不少人不敢吃秋葵。用簡單的照燒方式來料理,鹹中帶甜,讓人輕易一根一根地把營養吃下肚。 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #瓜果 #秋葵 131 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 秋葵 16支 味島香鬆 適量 柴魚片 適量 <調味料> . 醬油 1T 味醂 1T 水 2T 步驟 將秋葵洗淨後,在秋葵表面輕劃幾刀。 熱油鍋後,放排秋葵煎。 聽到嘖嘖油煎聲後,加入調味料並蓋上鍋蓋燜煮1分鐘入味;接著將秋葵翻面再蓋鍋蓋煮1分鐘左右即可,盛盤後撒上味島香鬆和柴魚片即完成。 1.2 萬 瀏覽 2014/07/03 發表