香煎肉餅

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使用薑汁豬肉粥即時包,輕鬆快速完成一道好吃料理!!

食材
薑汁豬肉粥
1包
低筋麵粉
60 克
豬絞肉
200 克
青蔥
2根
洋蔥
半顆
薑末
適量
雞蛋
1顆
辣椒
1根
紅蘿蔔
1/3 條
50 c.c.
調味料
醬油
2匙
砂糖
1匙
胡椒粉
1匙
  • 1
    備料: 青蔥、洋蔥、薑末、紅蘿蔔,蔬菜洗淨瀝乾切成碎末備用。
  • 2
    取1空碗倒入50cc的熱開水,先把薑汁豬肉粥泡軟備用。
  • 2
    把步驟1和步驟2 全部食材放入豬絞肉中,攪拌均勻。
  • 3
    再加入1顆雞蛋混合攪拌均勻。
  • 4
    再加入調味料和低筋麵粉拌勻,即可把此碗放進冰箱冷藏一下讓食材入味。
  • 4
    食材入味後再把餡料弄成圓片狀,起鍋熱油再把肉餅放入兩面煎熟。 一道下飯的料理完成囉!
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小撇步

薑汁豬肉粥介紹:
薑絲與豬肉搭配照燒醬汁調味,充滿日式馥郁風味的一道粥品。
‧鹿窯無農藥香冬菇使用!
‧嚴選食材,不含防腐劑!
‧全系列常溫保存,安心便利的美味!

鹿窯菇事 http://www.luyao.com.tw/

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2014/06/19 發表 4,705 瀏覽
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