哲哲11M副食品-蕃茄牛絞肉粥
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1 步驟1 先將新鮮玉米粒用刀子切下來 -
2 步驟2 玉米比較不好消化，所以打成玉米泥
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3 步驟3 蕃茄切十字後用熱水燙過後去皮，切成小丁 馬鈴薯削皮後也切小丁泡水備用
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4 步驟4 牛絞肉先燙過，去點油脂
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5 步驟5 將馬鈴薯、蕃茄一起加高湯先煮 接著牛絞肉、玉米泥、半杯米一起下鍋 用中火慢慢熬粥
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6 步驟6 色香味俱全的蕃茄牛肉粥完成
小撇步
也可以先不放米，煮出來的蕃茄牛肉醬還可以當成拌飯、拌麵的好幫手~
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