哲哲11M副食品-蕃茄牛絞肉粥
哲哲11M副食品-蕃茄牛絞肉粥
收藏 525
留言 1
一起跟著做！
鼓勵作者
11M才長牙的哲哲，可以吃更多東西了，副食品的部份也省掉打泥的工作，改用切碎方式增加口感，也讓哲哲練習咀嚼~
食材
玉米
1支
蕃茄
2顆
牛絞肉
適量
馬鈴薯
1顆
大骨湯
適量
-
1步驟1 先將新鮮玉米粒用刀子切下來 -
2步驟2 玉米比較不好消化，所以打成玉米泥
-
3步驟3 蕃茄切十字後用熱水燙過後去皮，切成小丁 馬鈴薯削皮後也切小丁泡水備用
-
4步驟4 牛絞肉先燙過，去點油脂
-
5步驟5 將馬鈴薯、蕃茄一起加高湯先煮 接著牛絞肉、玉米泥、半杯米一起下鍋 用中火慢慢熬粥
-
6步驟6 色香味俱全的蕃茄牛肉粥完成
小撇步
也可以先不放米，煮出來的蕃茄牛肉醬還可以當成拌飯、拌麵的好幫手~