百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fun酷客
108 食譜 236 粉絲

天然蝦醬炒空心菜

天然蝦醬炒空心菜

描述

這道菜是以前新加坡同事的老婆煮給我們吃過,我才知道原來空心菜除了炒沙茶、豆腐乳外還可這樣炒。他說在他們新加坡華人都是這樣吃,這就是他們的蝦醬空心菜。現在我的蝦醬有什麼我都看的到,Y是天然的最好,吃美食,當然也要顧健康。
更多食譜:http://jojo7993.blogspot.tw/

189 說讚 2 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 空心菜洗淨後用採心方式折菜或用切成段皆可

    1. 空心菜洗淨後用採心方式折菜或用切成段皆可

  • 2. 大蒜和蝦米洗淨切成細未

    2. 大和蝦米洗淨切成細未

  • 3. 起油鍋依序爆香大蒜及蝦米

    3. 起油鍋依序爆香大及蝦米

  • 4.待蝦米的香味出來後再放入空心菜大火炒

    4.待蝦米的香味出來後再放入空心菜大火炒

  • 5.嗆入少許米酒調味,起鍋前放入辣椒翻炒一下即可

    5.嗆入少許米酒調味,起鍋前放入辣椒翻炒一下即可

小撇步

1.蝦米切愈細炒時蝦子的味道就很容易濃厚

6,646 瀏覽
avatar
Fun酷客 108 食譜 236 粉絲

上班族有人用血拼逛街來舒壓犒賞慰勞自己,我用做菜來舒壓犒賞自己和家人。沒有華麗的廚房,沒有高檔的廚具,只用簡單樸實的鍋具,做出一道道滿足家人的料理。學習料理才知道生活中許多好吃的美食竟然如此簡單有趣。

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 家常菜 竹筍 雞胸肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 粽子 台式泡菜 雞湯 早餐 馬鈴薯 糖醋排骨 雞肉 金針菇 地瓜 櫛瓜 炒麵 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 鮭魚 義大利麵 白菜滷 餅乾 排骨 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 打拋豬 茄子 四季豆 蒸蛋 滷肉 娃娃菜 菠菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 豆腐 湯麵 三杯雞 南瓜 炒飯 番茄 小黃瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 花椰菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 高麗菜