百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
楊草莓
432 食譜 2,243 粉絲

油煎蘆筍佐蒜香奶油麵包碎粒

油煎蘆筍佐蒜香奶油麵包碎粒

描述

第一次做了自製的奶油麵包碎粒 (Bread Crumbs) 增加了脆脆的口感!跟奶油蘆筍超搭 真的超棒 :)

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/03/cook_27.html
快來楊草莓的粉絲團看更多美食美酒~
https://www.facebook.com/micoberry111

44 說讚

食材

步驟

  • 先做香料奶油麵包碎粒 其實就是粗粒一點的麵包粉 我是直接把冷凍過的剩餘吐司用調理棒打成粗顆粒 (用果汁機或是食物調理機都可以) 如果是要做成麵包粉的話 就打細一點就可以了 也可以一次做多一點放在冷凍庫儲存即可 冷凍過的吐司不用烤乾 直接打碎就好了 很方便!

  • 將一大匙奶油放入鍋中加熱融化 炒香頭末

  • 加入一小匙香料海鹽後 將麵包顆粒放入 以小火慢炒 麵包顆粒會慢慢吸收香料奶油 大約炒個2-3分鐘後就會金黃酥脆

  • 將炒好的麵包顆粒放入碗中備用 用同一個鍋子將剩下的奶油融化 用中小火把蘆筍煎熟即可

  • 煎好的奶油蘆筍放入盤中 灑上麵包碎粒就好囉~

小撇步

快來楊草莓的粉絲團看更多美食美酒~
https://www.facebook.com/micoberry111

3,905 瀏覽
avatar
楊草莓 432 食譜 2,243 粉絲

楊草莓的超級流水帳 ☆ Micoberry's Field ☆食記☆食譜☆美妝☆保養☆旅行☆美國。日本生活瑣事們!! http://micoberry.blogspot.tw/ 楊草莓的Facebook粉絲團有各種好吃料理還有美國新鮮貨喔! https://www.facebook.com/micoberry111

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 娃娃菜 雞湯 酸辣湯 豆腐 雞胸肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 滷肉 櫛瓜 糖葫蘆 排骨 義大利麵 餅乾 香菇雞湯 瓜仔肉 蒸蛋 地瓜 番茄 金針菇 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 鮭魚 玉米濃湯 花椰菜 馬鈴薯 雞肉 杏鮑菇 打拋豬 菠菜 涼拌小黃瓜 炒飯 炒麵 南瓜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 茄子 低脂高蛋白 台式泡菜 早餐 粽子 高麗菜 家常菜 小黃瓜 四季豆 湯麵 竹筍 糖醋排骨