香椿醬

138 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

香椿的抗氧化成分含量高,是中國特有蔬菜,含豐富蛋白質,維他命B、C微量元素、、茶酚等珍貴元素,補充營養、滋補強身、調節生理機能、促進新陳代謝、養顏美容、有清熱解毒、健胃理氣功效;它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。

DIY香椿醬可變化料理~煎煮炒炸,獨特的香味,讓人著迷,真的很方便,一定要學起來啦!!

食材

香椿 適量
松子 適量
紅花籽油 適量
  • 1 先將香椿洗淨,瀝乾,然後香椿去梗(就是只留葉子的部份)。
  • 2 松子用烤箱低溫烘培5分鐘(約70-80度),放涼備用。
  • 3 用攪拌機絞碎,備用。
  • 4 先將香椿拌油再將絞碎的松子一起拌勻,裝罐冷藏或冷凍都OK!
贊助

小撇步

香椿洗淨,瀝乾,然後香椿一定要去梗(就是只留葉子的部份)。

更多愛媽養生料理~~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535

2014/06/11 發表 8,656 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

沒有紅花籽油可以用其他的油代替嗎?

8 個月前