照燒鮭魚

收藏 649 留言 0
7 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb 739bfc4eac1c57d8 Thumb f6f7b23a836515f1

鮭魚是含Omega-3極高的魚類,DHA和EPA的含量極為豐富。用做照燒雞腿的方式煎煮鮭魚,沒想到超合適!鹹中帶甜又好吃 (。’▽’。)♡

份量
4 人份
食材
鮭魚
1片
薑絲
3片
大蒜
4瓣
蔥末
適量
<調味料>
.
醬油
3大匙
味醂
3大匙
3大匙
  • 1
    鮭魚用水沖洗一下後用廚房紙巾拭乾水份。鍋熱後直接放鮭魚煎(鮭魚油脂豐富無須放油)至二面金黃約七分熟。
  • 2
    加入調味料,薑絲及大蒜,微火煨煮至收汁。中間要翻面一次讓魚的二面都煨煮吸到醬汁。盛盤後撒點蔥花即可。
贊助
2014/06/10 發表 9,249 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣