糖醋黃魚


球ㄦ。玩食物
106 食譜 151 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

拜拜都要拜魚,但又不想每次都吃煎魚;自製糖醋醬做成糖醋魚,換個口味,超下飯!!!

食材
材料
1條
適量
適量
適量
適量
醬料
2大匙
2大匙
2大匙
4大匙
  • 1
    魚清洗乾淨後,鹽巴抹兩面,舖上薑片和蔥段,加米酒,醃漬一下。 [Note]因為時間太趕,大約只醃了10幾分鐘,可以的話可以多醃一下會更入味。
  • 2
    用不沾鍋加點油,開始煎魚至兩面呈金黃色,盛盤備用
  • 3
    開始製作醬汁; 糖醋比例 1:1:1:2, 糖2大匙,烏醋2大匙,番茄醬2大匙,熱水4大匙,鍋裡加熱煮滾一下,直接淋在魚上,好吃又下飯!!!!! [Note]網路上大家都使用白醋,但因為手邊沒有,所以使用烏醋,一樣好吃!!
2014/06/09 發表 5,743 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
球ㄦ。玩食物
106 食譜 151 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鑄鐵鍋素食獅王洗碗精蛋捲紅豆牛肉麵飛利浦IH電子鍋火龍果披薩南瓜濃湯芋頭早午餐洛神花奇亞籽虎牌電子鍋馬卡龍冰淇淋泡麵普格義大利麵醬燒肉便當舒肥機滷味Bosch廚師機芭樂芒果3M真空保鮮盒壽司蜂蜜鮑魚拉麵檸檬棉花糖奇異果枸杞WMF快力鍋壽喜燒微波爐鳳梨涼拌小黃瓜水波爐迷迭香史雲生雞湯臭豆腐鳳梨酥秋葵減肥餐土豆百香果水果

糖醋黃魚 拜拜都要拜魚,但又不想每次都吃煎魚;自製糖醋醬做成糖醋魚,換個口味,超下飯!!!