西班牙海鮮麵Fideua
Fideua是西班牙很日常料理類似Paella做法把飯改成了麵,我愛這道料理是備料可豐盛可簡單,喜歡吃什麼或冰箱有什麼就放囉!成品會看起來很用心拉!
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食材
鮭魚(可不加)
一片
蝦仁
10-12 pcs
雞翅
5-6支
干貝
6 pcs
蛤蠣
15顆
洋蔥
半顆
青椒,彩椒
各1/2 pcs
鹽,胡椒
適量
大蒜
兩瓣
橄欖油
適量
紅椒粉
1茶匙
小番茄乾
(可不加)
意大利麵
約100g-150g
蕃茄糊
25g
檸檬
1/2顆
雞高湯
400ml
小撇步
*用帶殻蝦跟貽貝Fideua看起來會更漂亮
*加西班牙臘腸更增加風味
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