粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】馬鈴薯燜雞翅 描述 將雞翅和馬鈴薯燜煮到入味, 馬鈴薯的綿密配上雞肉的軟嫩, 這樣的料理只能讓你嗑光光碗裡的白飯! #家常食材 #雞肉 #根莖類 #馬鈴薯 261 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 二節翅 6支 馬鈴薯 小顆2顆 醃料 生抽(醬油亦可) 2匙 紹興酒 2匙 糖 2茶匙 玉米粉 少許 調味料 蠔油 2匙 醬油 2匙 紹興酒 2匙 糖 2茶匙 熱水 200cc 步驟 二節翅切 2 段, 用醃料醃漬至少 30 分鐘備用 馬鈴薯洗淨削皮滾刀切塊, 鋪上濕紙巾, 進微波爐微波 4 分鐘備用 1/3匙油熱油鍋, 下雞翅煎至兩面金黃 下調味料和馬鈴薯煮滾後, 以中小火燜煮20 分鐘即可 6,845 瀏覽 2014/06/03 發表