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粉豬兒
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【粉豬兒】馬鈴薯燜雞翅

【粉豬兒】馬鈴薯燜雞翅

描述

將雞翅和馬鈴薯燜煮到入味, 馬鈴薯的綿密配上雞肉的軟嫩, 這樣的料理只能讓你嗑光光碗裡的白飯!

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份量

3 人份

食材

醃料
調味料

步驟

  • 二節翅切 2 段, 用醃料醃漬至少 30 分鐘備用

  • 馬鈴薯洗淨削皮滾刀切塊, 鋪上濕紙巾, 進微波爐微波 4 分鐘備用

  • 1/3匙油熱油鍋, 下雞翅煎至兩面金黃

  • 調味料馬鈴薯煮滾後, 以中小火燜煮20 分鐘即可

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