蘋果卡士達派

2014/06/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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二位好友分別送了自製香草精及曼谷來的椰糖,挑戰未曾做過的卡士達派竟然意外的成功及美味~一定是朋友的愛心,讓我的派變得超美味和甜蜜!

食材

蘋果 1顆
蛋黃 2顆
牛奶 200cc
椰糖 35g
低筋面粉 20g
香草精 1小杯
低筋面粉 160g
椰糖 40g
奶油 80g
全蛋 1顆
適量
  • 1 將2-6材料混合,牛奶加熱再加入其他食材一起至濃稠待涼放冰箱
  • 2 7-11混合後放入冰箱30分鐘即為派皮
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