蘋果卡士達派
二位好友分別送了自製香草精及曼谷來的椰糖,挑戰未曾做過的卡士達派竟然意外的成功及美味~一定是朋友的愛心,讓我的派變得超美味和甜蜜!
食材
蘋果
1顆
蛋黃
2顆
牛奶
200cc
椰糖
35g
低筋面粉
20g
香草精
1小杯
低筋面粉
160g
椰糖
40g
奶油
80g
全蛋
1顆
塩
適量
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1將2-6材料混合,牛奶加熱再加入其他食材一起至濃稠待涼放冰箱
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27-11混合後放入冰箱30分鐘即為派皮
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