黑糖饅頭

354 留言 0
10 人跟著做 Default avatar Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

其實還滿簡單的~~~
第一次做就成功了

食材

中筋麵粉 300g
黑糖 50g
溫水 180g
酵母 3g
發粉 2g
  • 1黑糖酵母發粉倒入溫水中
  • 2將做法1倒入中筋麵粉,揉成團且光滑不黏手
  • 3拿鋼盆覆蓋靜置20分鐘以上
  • 4桿成長方形捲起來(有放入葡萄乾可放也可不放),切成適當大小
  • 5放入蒸籠發酵20分以上
  • 6大火蒸10分鐘
贊助

小撇步

可以添加堅果或葡萄乾吃起來更好吃喔!

2014/06/02 發表 1.7 萬 瀏覽

有 10 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「手作的溫度 共享甜點派對時光」唷

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣