黑糖饅頭 列印 傳送 分享 傳送 354 留言 0 有 10 人跟著做 其實還滿簡單的~~~ 第一次做就成功了 食材 中筋麵粉 300g 黑糖 50g 溫水 180g 酵母 3g 發粉 2g 1 黑糖酵母發粉倒入溫水中 2 將做法1倒入中筋麵粉,揉成團且光滑不黏手 3 拿鋼盆覆蓋靜置20分鐘以上 4 桿成長方形捲起來(有放入葡萄乾可放也可不放),切成適當大小 5 放入蒸籠發酵20分以上 6 大火蒸10分鐘 贊助 小撇步 可以添加堅果或葡萄乾吃起來更好吃喔! 2014/06/02 發表 1.6 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 點心烘焙 中式點心 饅頭 (635)
2 將做法1倒入中筋麵粉,揉成團且光滑不黏手
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