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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【電鍋料理】彩虹蒸蛋

料理甜甜圈【電鍋料理】彩虹蒸蛋

描述

宋明樺 營養師~~教你如何用電鍋做好吃又美味的彩虹蒸蛋!!!

想知道更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打散，加入與蛋液一比一的水備用。

  • 準備三個小盅，每一個各放入三顆蛤蜊，再將蛋液平均倒入小盅內，放進電鍋，再將盤子蓋在三個小盅上，外鍋加入一杯水蒸熟。

  • 鴻喜菇剝成小朵，紅蘿蔔切小丁塊，蘆筍對半切備用。

  • 等電鍋開關跳起來後，再將其他的材料放到蒸蛋上，外鍋繼續加1/3杯的水，等開關再跳起來即可。

  • 完成了，美味開動!!

    完成了，美味開動!!

小撇步

宋明樺:我們可以在布丁盅上蓋上一個盤子，這樣蒸起來的蛋就會很漂亮，不會有坑洞出現喔！

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