巧克力布朗尼 • 電鍋版

Scarlett小公主
16 食譜 67 粉絲

份量

4 人份

步驟

  • 把牛油及巧克力同時隔熱水加熱至融化

    把牛油及巧克力同時隔熱水加熱至融化

  • 全蛋加白砂糖打發

    全蛋加白砂糖打發

  • 加入已過篩的麵粉及可可粉,慢慢攪拌至沒有粉粒

    加入已過篩的麵粉及可可粉,慢慢攪拌至沒有粉粒

  • 倒入朱古力溶液,慢慢攪勻

    倒入朱古力溶液,慢慢攪勻

  • 在電鍋中塗一層薄薄的牛油後,把麵糊倒進電鍋焗大概35分鐘

    在電鍋中塗一層薄薄的牛油後,把麵糊倒進電鍋焗大概35分鐘

小撇步

。可以在麵糊上加少許果仁及葡萄乾,增加口感
。由於每個電鍋的受熱程度不同,可借助牙簽測試蛋糕是否熟透,若牙簽上沒粘上麵糊即代表已熟透
。焗爐版:180度焗17-20分鐘

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Scarlett小公主 16 食譜 67 粉絲

一個名副其實的小公主,而廚房就是我的小堡壘~

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