黑橄欖燉春雞

17 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材 (6 人份

春雞 3隻
洋蔥 1.5個
白酒 1杯
黑橄欖 3/4杯
橄欖油 少許
  • 1 將春雞去除脊椎及臀部,切成兩分,入烤箱約190度烤10分鐘,去除油脂
  • 2 用橄欖油將切丁的洋蔥炒軟後,入1步驟之材料再入白酒,等酒精揮發後加入黑橄欖、足以覆蓋的清水烹煮約20分即可
  • 3 盛鍋前,拌入松子、橄欖油、鹽調味即可
贊助

小撇步

可做成黑橄欖燉兔肉

2014/05/28 發表 1,424 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣