摩洛哥檸檬橄欖雞
食材
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1把橄欖、檸檬在熱水中的煮到水開20分鐘後瀝幹 -
2在大型煎鍋中將雞煎烤到金黃色
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3雞煎烤後混入橄欖和檸檬小火慢煮（½ 杯水）約45 分鐘，直到雞煮熟 但仍鮮嫩多汁（不需添加鹽，因為橄欖已經有足夠的鹹味 了）
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4食用前混入芫荽葉與平葉芹
小撇步
與摩洛哥couscous米飯食用加上杏仁片最為美味
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分類
- 雞肉 (4,836)
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