摩洛哥檸檬橄欖雞


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  • 1
    把橄欖、檸檬在熱水中的煮到水開20分鐘後瀝幹
  • 2
    在大型煎鍋中將雞煎烤到金黃色
  • 3
    雞煎烤後混入橄欖和檸檬小火慢煮(½ 杯水)約45 分鐘,直到雞煮熟 但仍鮮嫩多汁(不需添加鹽,因為橄欖已經有足夠的鹹味 了)
  • 4
    食用前混入芫荽葉與平葉芹
小撇步

與摩洛哥couscous米飯食用加上杏仁片最為美味

2013/04/29 發表 3,135 瀏覽
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