蒜煸香菇【飲食革命】

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這也是我們家常吃的家常菜!
食材不到一百元喔!!把食材都切成絲下去炒一炒~就是令人食指大動的一道菜!

份量5人份

食材

香菇 3朵
大蒜 一條
小玉米 約8條
木耳 5小朵
紅蘿蔔 4/1根
蒜末 適量
蠔油 一茶匙
醬油 一大匙
烏醋 一大匙
適量
  • 1 備料,小玉米對切,木耳、紅蘿蔔、香菇切絲,大蒜斜切段。
  • 2 油熱鍋,蒜末爆香。 依序放食材:紅蘿蔔>木耳絲>煸炒一下後放入香菇,讓香菇煸出香氣。
  • 3 放一搓鹽巴,再放點水炒,讓香菇炒軟。
  • 4 小玉米放下去,醬料都放進去,炒軟。
  • 5 最後再放大蒜,熄火,炒一下,起鍋!! 好香^^
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小撇步

2014 Food Revolution Day跟傑米一起做好食物,100元做出『省錢』美食!

2014/05/24 發表 1.3 萬 瀏覽

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昨天我有試驗,加四季扁豆和蝦仁,看起來更豐盛,很適合帶便當.

3 年前