瓠瓜鮮味粥<淬釀節氣食譜>
描述
瓠瓜(葫蘆瓜)刨絲後悶煮的湯頭清甜，和著蛤蜊的鮮味一起融入到粥品當中，正值邁入夏季的悶熱時節，來上一碗，清爽美味又能補足元氣，真是再適合不過了^__^
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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主材料備料。
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冷飯中倒入約400ml～450ml的水煮滾。
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再將雞胸肉切絲、蛤蜊一起下鍋。
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加入以淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚為主的［調味料］後悶煮到蛤蜊殼都打開，上桌前灑上蔥末即可。
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瓠瓜的清甜和蛤蜊的鮮味一起釋放在粥裡，再用天然甘醇的淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚提味，逐漸邁入悶熱的夏天之際，一碗清爽好滋味的粥品全家人都喜歡:)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘 露 之 味 ! 更多食譜，請到
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