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克莉絲塔有空才下廚
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牛肉蓋飯。by克莉絲塔

牛肉蓋飯。by克莉絲塔

描述

蓋飯絕對是懶得下廚時的第一選擇。。。

463 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 牛肉絲先用少許醬油、糖、米酒、玉米粉抓醃約20分鐘。
熱鍋並先將牛肉絲炒至五分熟後撈起備用。

    牛肉絲先用少許醬油、糖、米酒、玉米粉抓醃約20分鐘。 熱鍋並先將牛肉絲炒至五分熟後撈起備用。

  • 接著將洋蔥炒至金黃色。

    接著將洋蔥炒至金黃色。

  • 加入調味料和水再煮一會兒,讓洋蔥更入味些。
並在此時試味道鹹淡。

    加入調味料和水再煮一會兒,讓洋蔥更入味些。 並在此時試味道鹹淡。

  • 接著放入五分熟的牛肉絲。

    接著放入五分熟的牛肉絲。

  • 至牛肉約八分熟時加入蛋液。

    至牛肉約八分熟時加入蛋液。

  • 盛裝到碗裡時灑上少許蔥花。完成

    盛裝到碗裡時灑上少許花。完成

小撇步

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