你也會做的 涼拌小黃瓜..


芬仔
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夏天一定要來個涼拌小黃瓜..
以前做過數次..味道都有些不對...
後來幾次竟都成功了...
就大概依這份量來做..
次次都好吃
我家小朋友愛吃稍辣
所以我辣椒是放一條..
您可自行酙量

熱量
食材
8條
2匙
半碗
半碗
8粒
1條
  • 1
    小黃瓜洗淨..切條狀 (籽可去掉..也可不去掉) 放入鹽...靜置兩小時
  • 2
    切蒜頭及辣椒(共半碗量)
  • 3
    瀝掉小黃瓜多餘水份..不再用開水洗過
  • 4
    半碗糖
  • 5
    半碗白醋
  • 6
    就是這 樣
  • 7
    放入保鮮盒..明天更好吃.. 要吃之前再.幾滴麻油或香油.. 更順口..
小撇步

麻油或香油..會讓涼拌小黃瓜更滑順好入口..^^

2014/05/16 發表 6,464 瀏覽
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