百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Stephenie Lo
168 食譜 2,901 粉絲

川味擔擔麵{五木蘭州拉麵}

川味擔擔麵{五木蘭州拉麵}

描述

梅雨季到了濕濕悶悶的天氣總是讓人感到鬱悶~來碗香辣擔擔麵~過過癮吧!!香香麻麻醬汁搭配了堅果和花生增加香氣淋在QQ有嚼勁的五木拉麵上讓人開胃過癮~簡單的做法在家就能享用川味擔擔麵喔~

Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團
https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

282 說讚

步驟

  • 將所有(醬汁)的材料一起放進碗中攪拌均勻

    將所有(醬汁)的材料一起放進碗中攪拌均勻

  • 依序在調好的醬汁中加入蒜粒粉和蒜末

    依序在調好的醬汁中加入粒粉和

  • 呈步驟2

    呈步驟2

  • 把熟的花生仁和蜜汁腰果一起放進塑膠袋中~用槌子或者菜刀敲碎備用

    把熟的花生仁和蜜汁腰果一起放進塑膠袋中~用槌子或者菜刀敲碎備用

  • 煮一鍋水~水滾後即可放進五木蘭州拉麵

    煮一鍋水~水滾後即可放進五木蘭州拉麵

  • 放進拉麵後水再次沸騰即可再放進一米杯的水~等水再一次煮沸續煮1~2分鐘即可起鍋~把麵條泡冰塊水做冰鎮的動作增加Q度

    放進拉麵後水再次沸騰即可再放進一米杯的水~等水再一次煮沸續煮1~2分鐘即可起鍋~把麵條泡冰塊水做冰鎮的動作增加Q度

  • 撈出麵條~淋上醬汁撒上花生堅果碎粒~再放上蔥花即可完成川味擔擔麵~

    撈出麵條~淋上醬汁撒上花生堅果碎粒~再放上花即可完成川味擔擔麵~

小撇步

五木純麵煮意(原味),嚴選素材經典原味,麥香重現,吃出麵條原始純粹!

「五木拉麵蒸功夫」蒸的不油膩,含油量減少99.8%,少油多健康。蒸的很有型,波浪型拉麵體讓醬汁更容易沾附!!

真功夫VS蒸功夫,麵食料理PK賽!快到活動網站告訴我們你支持那一派!!>>>http://campaign.pr.icook.com.tw/wumu

1.3 萬 瀏覽
avatar
Stephenie Lo 168 食譜 2,901 粉絲

Stephenie House 樂在廚房 幸福手作粉絲團https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 低脂高蛋白 豆腐 麻婆豆腐 義大利麵 南瓜 馬鈴薯 番茄炒蛋 炒麵 玉米濃湯 櫛瓜 粽子 雞肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 湯麵 地瓜 打拋豬 雞胸肉 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 家常菜 番茄 小黃瓜 杏鮑菇 炒飯 餅乾 糖葫蘆 娃娃菜 早餐 茄子 菠菜 高麗菜 白菜滷 排骨 金針菇 雞湯 滷肉 雞蛋豆腐 台式泡菜 花椰菜 香菇雞湯 鮭魚 三杯雞 四季豆 竹筍 瓜仔肉