百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戀戀家
389 食譜 1.8 萬 粉絲

川味擔擔麵 by戀戀家

川味擔擔麵 by戀戀家

描述

早晚的涼意會讓人很想嚐些重口味的氣息,用家中的幾個必備調味料來弄個擔擔麵好,有辣椒的前辣和花椒的後麻勁,花生加香、黃瓜增爽,是一道十足滿足口慾的料理喔

喜歡這道料理嗎,歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome

522 說讚 3 一起做

食材

醃料
辣醬

步驟

  • 絞肉先和醃料拌勻醃一晚

  • 辣醬所有材料混合均勻備用,小黃瓜切細絲,花椒粒和花生粉粒在不加油的熱鍋中烘出香氣後搗成細粒

  • 將絞肉炒熟,同時將細麵條下滾水中燙熟

  • 麵條起鍋後,加入絞肉、小黃瓜絲,再適量加入辣醬,最後撒上花椒花生粒粉粒即完成了

小撇步

花椒花生粒粉粒別少加,它可是好吃的祕密武器喔

1.4 萬 瀏覽
avatar
戀戀家 389 食譜 1.8 萬 粉絲

歡迎來戀戀家尋找其他好滋味 facebook: https://www.facebook.com/lovelovinghome 戀戀家痞克邦: http://llv0319.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 雞肉 茄子 地瓜 白菜滷 餅乾 義大利麵 三杯雞 蒸蛋 低脂高蛋白 娃娃菜 滷肉 炒麵 櫛瓜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 粽子 瓜仔肉 竹筍 排骨 高麗菜飯 炒飯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 香菇雞湯 家常菜 菠菜 馬鈴薯 花椰菜 金針菇 糖葫蘆 豆腐 早餐 馬鈴薯燉肉 湯麵 雞湯 雞蛋豆腐 打拋豬 台式泡菜 糖醋排骨 四季豆 番茄炒蛋 小黃瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 杏鮑菇 番茄 高麗菜 鮭魚