Audrey 115 食譜 157 粉絲 追蹤 川味擔擔麵 #素食 #蔬食 #家常菜 #麵食 #家常麵 72 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 細麵條 1球 蔥花 10g 榨菜絲 5g 花生末 少許 小黃瓜絲 20g 蒜末 5g 調味料 信成芝麻醬 100g 冷開水 60g 糖 15g 萬家香醬油膏 20g 工研醋 20g 醬油 25g 香油 適量 辣油 適量 花椒粉 適量 步驟 將調味料攪拌均勻後,取適量置於碗底,再依個人喜好加入辣油、香油、蒜末及花椒粉 麵條燙熟瀝去水分後,放入碗中 於麵條上方放上榨菜末、小黃瓜絲、蔥花,最後再灑上花生末即可 6,484 瀏覽 2012/12/11 發表