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蘿瑞娜的瑞典主婦手札
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泡麵變身之川味擔擔麵

泡麵變身之川味擔擔麵

描述

利用原本麻醬香積麵裡的調味包,再加上川味料理的祕密武器~自製花椒油、油辣子醬,燙個豆芽灑上香菜,10分鐘就完成麻香辣好好味的春味擔擔麵唷!

303 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

川味麻醬

步驟

  • 將麵及豆芽燙熟備用

    將麵及豆芽燙熟備用

  • 調製川味麻醬

    調製川味麻醬

  • 將調好的麻醬放在碗底,鋪上燙好的麵及豆芽,灑上適量香菜花生粉及花(吃素的就免了)即完成(我除了豆芽還會加點黃瓜絲也很不賴)

小撇步

自製花椒油及辣籽油的作法請見http://lorina.pixnet.net/blog/post/41629019
歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen

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蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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