濃湯包超快速作奶油白醬海鮮義大利麵

Name: 濃湯包超快速作奶油白醬海鮮義大利麵 by 楊草莓
Yield: 1
Ingredients: 濃湯包 (就一般康寶的玉米濃湯或是雞茸濃湯之類的粉就可以!) 1/3包; 義大利麵 一份; 牛奶 半杯; 奶油 一小塊; 洋蔥 半顆; 蔬菜們/海鮮們 適量; 蒜頭 一瓣

楊草莓

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描述

有時候晚餐突然想吃個奶油義大利麵
只要有濃湯包和牛奶就可以快速做出好吃的奶油白醬義大利麵!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2013/12/cook_24.html
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份量

1 人份

食材

濃湯包 (就一般康寶的玉米濃湯或是雞茸濃湯之類的粉就可以!)

1/3包

義大利麵

一份

牛奶

半杯

奶油

一小塊

洋蔥

半顆

蔬菜們/海鮮們

適量

蒜頭

一瓣

步驟

1/3包濃湯的粉+牛奶半杯+水1.5杯攪拌均勻備用 (粉加多一點醬汁就會更濃稠)
蒜頭/洋蔥切末其他蔬菜們切成小塊
奶油一小塊放入鍋中加熱融化後加入蒜頭末和洋蔥末炒軟
蒜頭和洋蔥的香氣炒出後加入蔬菜和海鮮拌炒1分鐘後將步驟1混合均勻的醬汁加入鍋中
煮滾後加入義大利麵小火煮至自己喜歡的Q度即可上桌! (中間要稍微攪拌避免底部燒焦)

小撇步

在步驟一中先混合好濃湯粉和牛奶可避免再煮的時候粉會結塊
由於濃湯粉本身就有調味好
所以這道義大利麵幾乎不用什麼多餘的調味

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2014/05/14 發表

楊草莓 432 食譜 1,967 粉絲

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