日式味噌馬鈴薯燉肉 肉じゃが!
溫暖的日式馬鈴薯燉肉搭配白飯超棒!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2013/12/cook.html
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食材
馬鈴薯
一顆
紅蘿蔔
1-2根
洋蔥
一顆
牛肉片
一份
醬油
3大匙
糖
1.5大匙
清酒
1大匙
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1 醬油3大匙 糖1.5大匙 清酒1大匙 混合均勻 所有蔬菜切塊備用
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2 洋蔥與牛肉片先炒軟
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3 加入紅蘿蔔 馬鈴薯和一半的醬油調味料拌炒
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4 加水和剩下一半的調味料淹過所有材料煮滾後轉小火加入味噌一大匙 此時可以試一下口味加水或醬油調整鹹度 之後悶煮到所有蔬菜入味即可
小撇步
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