福袋裡的秘密-【五木麵條】

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使用市售已調味的油豆腐皮,把五木麵條煮7分熟塞入油豆腐皮裡包起,再使用川燙過的韮菜打結,放入昆布高湯裡煮滾,讓福袋的秘密多了不同的新意!

食材

五木麵條-蘭州拉麵 1/2包
油豆腐皮 12片
韮菜 1小束
胡蘿蔔 適量
昆布 2小塊
  • 1 將食材備好
  • 2 昆布放入水中
  • 3 煮五木麵條-蘭州拉麵
  • 4 約7分熟撈起
  • 5 川燙韮菜
  • 6 把五木麵條-蘭州拉麵塞入油豆腐皮內用韮菜綁起成蝴蝶結狀
  • 7 放入昆布水裡煮約3分鐘即可
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2014/05/09 發表 1,218 瀏覽

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