剝蒜頭好方法 from K for Kitchen
【剝蒜頭好方法】處理好嘅蒜頭，可以放喺冰格好多個月都仲好fresh~ 希望呢個做法大家會覺得有用~
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根據《本草綱目》記載，蒜可治療便毒諸瘡、產腸脫下、小兒驚風。現代醫學認為大蒜能提高免疫力。將新鮮的大蒜切片或搗碎後生吃有助於心臟健康。醫學上被用來驅除腸內的寄生蟲。(WIKI)
食材
蒜頭
大量
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1 先將蒜頭拆開成一粒粒 -
2 然後連皮放在大鐵盤內
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3 之後，用另一鐵盤蓋好
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4 再用力搖一分鐘(時間請自行調整)
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5 這樣蒜頭的皮便會自動bye bye---> (有真人示範~!! XDDD)
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6 當然有D比較麻煩嘅，就要用人手幫一幫
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7 處理好嘅蒜頭，可以放喺冰格好多個月都仲好fresh架!
小撇步
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