Ichigo Zeng 3 食譜 4 粉絲 追蹤 海鮮義大利麵 描述 自己煮可依個人喜好加入喜歡的食材,豐富味美又健康,吃的開心又安心唷! #家常菜 #麵食 #家常麵 #異國料理 #義式 #義大利麵 606 說讚 10 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 義大利麵 半包 蛤蜊 1斤 頂級白蝦 15隻 透抽 半隻 九層塔 適量 洋蔥 1/4顆 蒜頭 5顆 橄欖油 適量 鹽 適量 黑糊椒粒 適量 義大利香料粉 適量 步驟 1.蛤蜊先吐沙 2.透抽切塊 3.蝦子切開,去腸泥 4.九層塔取葉子 1.蒜頭去皮,切片 2.洋蔥去皮,切碎 燒水,水滾後加入少許橄欖油、鹽巴 下麵之後,等麵軟就可以適時的攪拌 計時6分鐘,即可撈起來,放置冰塊水拌涼拌橄欖油 起油鍋,煎蝦子、透抽煎出至半熟撈起 煎蝦子的油,用來炒洋蔥、蒜片、香料炒香 再來加入麵、適量的水、蝦子、透抽、蛤蜊,等蛤蜊煮開,起鍋前再加入九層塔拌勻即可 海鮮義大利麵 小撇步 義大利麵不要煮全熟,因為後面還要吸收湯汁還會在加熱。 1.8 萬 瀏覽 2014/05/07 發表