味噌紅甘魚
味噌紅甘魚

野生紅甘肉質緊實配洋蔥、味噌一起清蒸就能帶出魚肉本身的鮮甜,簡單清蒸即可完成一道美味又健康的魚料理。

食材:江醫師紅甘輪切、洋蔥、味噌、檸檬絲、辣椒絲、火龍果、小黃瓜片

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紅燒多利魚
紅燒多利魚

紅燒多利魚 多利魚越南湄公河所養殖,魚肉含有獨特的鮮味,烹飪時以新鮮蔬菜搭配多利魚肉質如同鱈魚一般,肉質白皙、口感滑嫩、皮Q彈緊緻,...

食材:江醫師帶骨多利魚、洋蔥、青椒、黃椒、蒜頭、辣椒、醬油、水、蓮藕粉

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海鮮義大利麵
海鮮義大利麵

自己煮可依個人喜好加入喜歡的食材,豐富味美又健康,吃的開心又安心唷!

食材:義大利麵、蛤蜊、頂級白蝦、透抽、九層塔、洋蔥、蒜頭、橄欖油、鹽、黑糊椒粒、義大利香料粉

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