低卡無油薯片
食材
馬鈴薯
一顆
和風醬油露
一大匙
黑胡椒粉
隨意
-
1 馬鈴薯用刨刀削成薄片 -
2 泡水10分鐘
-
3 盤子抹一層薄薄的油,鋪馬鈴薯,刷上醬油,灑黑胡椒
-
4 用中高溫微波4分鐘翻面,再2分鐘後取出即可(也可鋪在烘培紙上用烤箱用150度烤約20分)依厚薄更改時間
小撇步
馬鈴薯泡水可去除澱粉,讓薯片更脆哦
馬鈴薯甩乾,或用紙巾吸乾水分,可縮短微波時間哦
因為很薄要注意不要烤焦哦^^
討論共 0 則