賴巧鈞 59 食譜 192 粉絲 追蹤 三杯魷魚 描述 三杯簡單煮..好吃下飯.也是很棒的下酒菜 #家常食材 #海鮮 #軟體海鮮 1,215 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 魷魚切塊川燙 適量 薑片 適量 麻油 適量 醬油膏 適量 糖 適量 九層塔 適量 蒜末 適量 步驟 熱鍋下麻油將薑片煸香 再放入蒜末..起香氣 放入川燙好的魷魚塊..小拌一下 放入適量醬油膏...糖.胡椒粉..翻鍋拌勻(愛吃辣可以加辣椒) 加入大把九層塔.... 拌勻即可盛盤..好吃美味"三杯魷魚"味到很讚喔 小撇步 魷魚切塊先川燙...煮的時候就不會一直出水.....這樣煮出來的三杯魷魚更好吃 3.3 萬 瀏覽 2014/05/03 發表