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賴巧鈞
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三杯魷魚

三杯魷魚

描述

三杯簡單煮..好吃下飯.也是很棒的下酒菜

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食材

步驟

  • 熱鍋下麻油將薑片煸香

    熱鍋下麻油將片煸香

  • 再放入蒜末..起香氣

    再放入末..起香氣

  • 放入川燙好的魷魚塊..小拌一下

    放入川燙好的魷魚塊..小拌一下

  • 放入適量醬油膏...糖.胡椒粉..翻鍋拌勻(愛吃辣可以加辣椒)

    放入適量醬油膏...糖.胡椒粉..翻鍋拌勻(愛吃辣可以加辣椒)

  • 加入大把九層塔....

    加入大把九層塔....

  • 拌勻即可盛盤..好吃美味"三杯魷魚"味到很讚喔

    拌勻即可盛盤..好吃美味"三杯魷魚"味到很讚喔

小撇步

魷魚切塊先川燙...煮的時候就不會一直出水.....這樣煮出來的三杯魷魚更好吃

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