三杯魷魚
食材
魷魚切塊川燙
適量
薑片
適量
麻油
適量
醬油膏
適量
糖
適量
九層塔
適量
蒜末
適量
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1熱鍋下麻油將薑片煸香 -
2再放入蒜末..起香氣
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3放入川燙好的魷魚塊..小拌一下
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4放入適量醬油膏...糖.胡椒粉..翻鍋拌勻(愛吃辣可以加辣椒)
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5加入大把九層塔....
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6拌勻即可盛盤..好吃美味"三杯魷魚"味到很讚喔
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小撇步
魷魚切塊先川燙...煮的時候就不會一直出水.....這樣煮出來的三杯魷魚更好吃