好下飯：三杯魷魚
食材
魷魚
4隻
薑片
數片
辣椒
2條
麻油
少許
九層塔
ㄧ把
冰糖
適量
醬油
適量
醬油膏
少許
米酒
少許
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1 先加麻油，用小火爆香薑片跟辣椒 -
2 爆香後加入切片魷魚
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3 待魷魚熟後（會捲起）加入醬油、米酒、醬油膏拌炒。再加入冰糖
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4 最後加入九層塔關火
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5 拌勻後上桌
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