好下飯：三杯魷魚
好下飯：三杯魷魚
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三杯是最家常又好下飯的調味，簡單的步驟讓你輕鬆又吃得開心
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
魷魚
4隻
薑片
數片
辣椒
2條
麻油
少許
九層塔
ㄧ把
冰糖
適量
醬油
適量
醬油膏
少許
米酒
少許
-
1先加麻油，用小火爆香薑片跟辣椒 -
2爆香後加入切片魷魚
-
3待魷魚熟後（會捲起）加入醬油、米酒、醬油膏拌炒。再加入冰糖
-
4最後加入九層塔關火
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5拌勻後上桌
