Mimi♥黃金山藥雞湯
描述
如果你喝到的山藥雞湯是白白霧霧濁濁的，快用我的方式來煮一鍋金黃透明讓人心醉的黃金山藥雞湯，只要有電鍋就一切搞定！
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
將生雞腿與冷水一起放入湯鍋中，小火慢煮，不要水滾，煮至雞肉雜質浮出，肉表面熟白，撈起。
-
用陶甕裝入雞肉，放上紅棗枸杞，倒入冷水至淹蓋雞肉即可，外鍋1米杯水，陶甕加蓋，開啟電鍋。
-
電鍋跳起後，將山藥放入雞湯中，外鍋再加1米杯水，開啟電鍋。
-
電鍋跳起後，加鹽，即完成。
小撇步
山藥為和緩平穩之補品，不分年齡性別都很適合，對抗老、瘦身、調節荷爾蒙都有很好的效果，也是現在養顏美白的常用食補材料。
