蘑菇烘蛋
蘑菇烘蛋
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軟綿蓬鬆的烘蛋，與清甜蘑菇的結合，營養滿分！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
雞蛋
5顆(粒)
蘑菇
6個
洋蔥
0.25顆
油
少量
鹽
少量
-
1蘑菇洗淨後切片、洋蔥切絲備用。蛋打成蛋液，加入少許鹽巴。 -
2熱鍋後下少許油，下洋蔥絲、蘑菇片炒香，接著將蛋液倒入，轉小火，將洋蔥與蘑菇均勻弄散。
-
3蓋上鍋蓋，以小火烘熟。
-
4起鍋前拿掉鍋蓋，轉中大火煎一下即可。
