Mimi♥泰式海鮮沙拉


咪咪愛料理
435 食譜 4,983 粉絲
502 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

食慾不振時最適合來盤清涼夠勁的泰式海鮮,軟Q的軟絲及爽口的鮮蝦可立即給予飽足感,這個改編的醬汁配方讓怕辣的人也可以大口品嚐!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
300g
300g
1/2顆
1顆
2片
少許
醬汁
1大匙
1大匙
1大匙
1大匙
少許
  • 1
    洋蔥切圈,蕃茄切片,檸檬切數薄片。
  • 2
    煮滾水一鍋,先煮軟絲,滾水1分鐘,如果較厚片,可多煮1至2分鐘,撈起泡冰水後切片。再將蝦放入滾水中煮至完全變色捲曲,撈起泡冰水,剝去頭及殼,留尾巴。
  • 3
    醬汁調好。
  • 4
    將洋蔥、蕃茄、軟絲、蝦及香菜裝入大碗中,倒入約9成醬汁,將大碗用輕拋方式讓醬汁均勻沾上,排盤後再淋上剩餘醬汁,點綴檸檬片即完成。
小撇步

喜歡吃辣的人可以多加1根紅辣椒,怕辣的人可以醬汁淋少一點,或是不拌入烸鮮,用沾的方式吃。

此圖的內容物是所有食材的一半,請自己抓量喔!

咪咪愛料理:http://thisismini.pixnet.net/blog

一起分享生活:
https://www.facebook.com/Thisismini

2014/04/28 發表 8,482 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
咪咪愛料理
435 食譜 4,983 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

Mimi♥泰式海鮮沙拉 食慾不振時最適合來盤清涼夠勁的泰式海鮮,軟Q的軟絲及爽口的鮮蝦可立即給予飽足感,這個改編的醬汁配方讓怕辣的人也可以大口品嚐!