高麗菜米丸子


Lina /布魯媽媽
651 食譜 2.4 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

吃不完的粽子加上高麗菜絲,簡單幾步驟搖身一變就成了可愛的米丸子!糯米中多了蔬食,變成營養均勻的一道料理,也減少了吃多消化不良的困擾,還多了點不太一樣的好滋味唷:))
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
http://linadits.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

時間
20 分鐘
食材
1個(約180g)
1個
適量
調味料
1大匙
1大匙
2大匙
  • 1
    主材料備料。
  • 2
    將高麗菜絲和紅蘿蔔絲丟入加了少許鹽的滾水中川燙後撈出。
  • 3
    使用有HACCP食品級認證的舒潔威象廚房紙巾將步驟2多餘的水份吸乾。
  • 4
    取一只深碗把事先熱過的粽子、高麗菜絲和紅蘿蔔絲放入。(粽子中較大的餡料如紅燒肉、香菇、蛋黃...等請先切碎)
  • 5
    再將蛋和調味料加入,並充份拌勻。
  • 6
    餡料用手輕捏成小球狀如圖。
  • 7
    再裹上一層薄薄的麵粉備用。
  • 8
    適量油熱鍋,將小丸子下鍋以半煎炸的方式到表面金黃微焦即可盛起。
  • 9
    將丸子放在舒潔威象廚房紙巾上吸去多餘的油份。舒潔威象廚房紙巾是市面唯一經過HACCP食品級安全衛生認證的廚紙,可安心接觸食物,使用上更讓人放心:))
  • 10
    混合的蔬菜絲的丸子讓原本吃多了容易膩口且消化不良的糯米變得清爽也較沒有負擔了~搭配著自己喜愛的沙拉一起吃,多了蔬食的高麗菜米丸子,既可愛也多了些健康均勻的概念唷:)
小撇步

使用製程有HACCP食品級安全衛生認證的舒潔威象廚房紙巾,直接接觸食材吃得更安心!
馬上瞭解舒潔威象HACCP廚紙極致乾淨的秘密http://www.sujayviva.com.tw/haccp/page1.html

2014/05/07 發表 6.2 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Lina /布魯媽媽
651 食譜 2.4 萬 粉絲

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多高麗菜丸子的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉晚餐

高麗菜米丸子 吃不完的粽子加上高麗菜絲,簡單幾步驟搖身一變就成了可愛的米丸子!糯米中多了蔬食,變成營養均勻的一道料理,也減少了吃多消化不良的困擾,還多了點不太一樣的好滋...