DYLANAMA ♥ 營養美味蔬菜丸子


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酥脆的外皮加上切碎烹調後的紅蘿蔔洋蔥高麗菜軟嫩香甜,原來炸物也能吃的這麼健康!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
高麗菜
6大片
洋蔥
1個
胡蘿蔔
1小條
雞蛋
2個
麵粉
1杯
調味:鹽
1小匙/少許
胡椒粉,糖
1匙
  • 1
    高麗菜洗淨瀝乾後用鹽拌一下出水。除掉水分後切碎,洋蔥,胡蘿蔔切碎。
  • 2
    準備一個大盆,把所有材料放入順時鐘攪拌均勻。
  • 3
    手沾點水,把上述材料做成丸子。
  • 4
    熱油鍋後加入丸子小火炸熟,呈金黃色即可。
2014/03/11 發表 5,086 瀏覽
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