鮪魚蔬菜茄醬起司義大利麵
份量
2
人份
時間
45
分鐘
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1蒜頭、洋蔥入油鍋爆香，加入豬絞肉、火腿丁、三色豆、雪花菇拌炒
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2倒入市售紅醬拌炒，根據個人口味增添水分。(紅醬在一般超級超市便買得到了，我是在全聯買的)
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3倒入一罐鮪魚罐頭，拌炒後再將打散的生雞蛋倒入鍋內。
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4將焗烤起司條加入醬汁內，加熱到融化，讓醬汁有點濃稠狀即可。(根據個人喜好調整濃稠和味道)
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5把已經用熱水煮熟在旁備用的捲心麵裝盤，淋上自製美味醬汁，可在上面灑點蘿勒葉與黑胡椒點綴，便完成美味營養料理!
小撇步
捲心麵在煮熟時候，熱水可以加入些許鹽巴，可以更快熟而且麵會較有Q度喔!
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