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Li-Shing Wu
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鮪魚蔬菜茄醬起司義大利麵

鮪魚蔬菜茄醬起司義大利麵

描述

假日不知道要吃什麼,
將冰箱裏面的東西變身成好吃捲心麵(義大利麵),
方法非常非常簡單喔!!~

拿來淋在義大利麵上或白飯都很適合呢!~

59 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 頭、洋蔥入油鍋爆香,加入豬絞肉、火腿丁、三色豆、雪花菇拌炒

  • 倒入市售紅醬拌炒,根據個人口味增添水分。(紅醬在一般超級超市便買得到了,我是在全聯買的)

  • 倒入一罐鮪魚罐頭,拌炒後再將打散的生雞蛋倒入鍋內。

  • 將焗烤起司條加入醬汁內,加熱到融化,讓醬汁有點濃稠狀即可。(根據個人喜好調整濃稠和味道)

  • 把已經用熱水煮熟在旁備用的捲心麵裝盤,淋上自製美味醬汁,可在上面灑點蘿勒葉與黑胡椒點綴,便完成美味營養料理!

    把已經用熱水煮熟在旁備用的捲心麵裝盤,淋上自製美味醬汁,可在上面灑點蘿勒葉與黑胡椒點綴,便完成美味營養料理!

小撇步

捲心麵在煮熟時候,熱水可以加入些許鹽巴,可以更快熟而且麵會較有Q度喔!

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